Brindamos esta data especial em um fabuloso rodízio de fundue. Fomos ao restaurante Alpes Verdes no Centro de Gramado...um ambiente simples mas requintado e aconchegante. Com a iluminação por luminárias colocadas de longe ao longe...como lampiões antigos...e em cada mesa uma vela artesanal acesa que completava o charme do lugar...
Ao som de uma música ao vivo de qualidade, tocada por uma artista local, apenas voz e violão, fomos servidos de uma "seqüência" de fundue sem igual: o primeiro de queijo, com pãezinhos e batatinhas; o segundo de carnes, com três tipos: frango, filé e lombinho de porco, preparados em uma pedra vulcânica na qual ficam grelhados e sequinhos...hummm acompanhados de treze molhos diferentes; e o último de um delicioso chocolate com oito opções de frutas para as combinações doces...
Ao final da noite fomos presenteados pelo dono do restaurante de um vinho colonial, que leva o nome do restaurante...que noite agradável e romântica tivemos!!!
Mas apenas terminava nosso sábado e o dia seguinte nos reservava muitas outras surpresas agradáveis...
Iniciamos nosso segundo dia de passeio com um café cheio de coisinhas coloniais e típicas da região...maravilhas da serra!!! O café foi servido no salão do restaurante que fica junto ao hotel com um ar de cafezinho caseiro de fazenda...muito bom mesmo!
Continuo no próximo post pq o blog tá deixando de cooperar comigo...hehehehe!
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